Gesunde Ernährung
Es sollte für jeden Menschen ein Thema sein, jedoch sind besonders auch Sportler interessiert, wenn es um gesunde Ernährung geht. Schließlich ist inzwischen allgemein bekannt, dass die Zusammensetzung des Speiseplans deutliche Wirkung auf die körperliche Leistungsfähigkeit zeigen kann. Ebenso stellt die Diät (im Sinne der Ernährung generell, aber auch verstanden als Einhaltung bestimmter Vorgaben zur Gewichtsreduktion) einen grundlegenden Bestandteil einer gesunden Lebensweise dar.
Wer sich bemüht, sein Gewicht zu verringern, kommt in der Regel nicht darum herum, seine Ernährung generell umzustellen. Ungeachtet aller auf dem Markt angebotenen Methoden nimmt man nur dann ab, wenn die durch Nahrung aufgenommene Energiemenge geringer ist als die durch Grundumsatz und Bewegung verbrauchte. Sport ist deshalb auch oft ein Mittel, um den Energieverbrauch zu erhöhen.
Auf der anderen Seite kann man die Menge der aufgenommenen Energie schon dadurch steuern, dass man sie sich bewusst macht. Eine Kalorientabelle hilft vor allem am Anfang dabei, den Energiegehalt verschiedener Nahrungsmittel einzuschätzen. Wenn man sich die großen Energielieferanten verinnerlicht hat, kann man sie bewusst vermeiden. Kalorienarme Rezepte müssen nicht schlecht schmecken. In vielen Zeitschriften werden sogenannte Diätgerichte vorgestellt, die sich oft wirklich delikat herausstellen - andererseits können auch vegetarische Rezepte Kalorienbomben sein, wenn mit viel Öl, Butter oder Zucker gearbeitet wird.
Ein weiterer wichtiger Aspekt, der oft vernachlässigt wird, ist die Aufnahme von Getränken. Deren Kalorien zählen ebenfalls zur Tagesbilanz und müssen verbraucht werden. Unter den kalorienärmeren alkoholfreien Drinks erfreut sich in letzter Zeit besonders alkoholfreies Hefeweizen großer Beliebtheit. Es wird von Sportwissenschaftlern wegen seiner Zusammensetzung aus Vitaminen, Mineralstoffen und Kohlehydraten als idealer isotonischer Durstlöscher gesehen, der die Speicher im Körper schnell wieder füllt und so Krämpfen ebenso wie Heißhungerattacken vorbeugt.